Tarta de manzana fĂĄcil al horno, un postre cremoso, lleno de sabor y preparado siguiendo una receta sĂșper sencilla. Un pastel horneado que ademĂĄs nos aguanta, sin perder propiedades, en la nevera un puñado de dĂas. Un postre fresco azucarado y con un enorme sabor a fruta. MĂĄs abajo os dejo el vĂdeo con la receta paso a paso.

Ingredientes para una tarta de manzana al horno:
- 240 ml de leche entera.
- 250 g de azĂșcar blanco.
- 180 g de harina.
- 4 huevos.
- 8 Manzanas.
- Mermelada de melocotĂłn.
- Pelamos 7 manzanas y las picamos en dados.
- Colocamos los dados de manzana en el vaso de una batidora y agregamos el azĂșcar, leche y huevos. Batimos hasta integrar todos los ingredientes y conseguir una mezcla lĂquida y sin grumos.
- Añadimos la harina tamizåndola y volvemos a batir hasta obtener una crema sin grumos.
- Untamos un molde apto para horno con una pizca de mantequilla y lo espolvoreamos con harina, asà no se nos pegarå el pastel. Vertemos nuestra crema en él.
- Parlimos la manzana que nos quedaba en lĂĄminas finas y cubrimos la crema con ellos.
- Precalentamos el horno a 180Âș con calor arriba y abajo y horneamos 60 minutos. Hasta que al pinchar nuestra tarta con un palillo este salga limpio.
- Calentamos dos cucharadas de mermelada de melocotĂłn y en cuanto estĂ© bien lĂquida y nuestra tarta ya estĂ© completamente horneada pintamos la superficie de la tarta con la mermelada derretida, asĂ conseguiremos un acabado brillante y sĂșper aparente.
- Reservaremos la tarta de manzana en la nevera hasta el momento de llevarla a la mesa.

Como podĂ©is apreciar preparar esta tarta de manzana es un juego de niños, pocos pasos y un resultado de categorĂa. Yo he utilizado manzanas Golden, pero podĂ©is utilizar las que mĂĄs os gusten, o porque no, mezclar varias variedades diferentes. Sea como sea este pastel de manzana estarĂĄ buenĂsimo.

Comentarios
Publicar un comentario