ESPIRALES de PATATA ­čŹč­čśŹ crujientes, f├íciles y r├ípidas (nuevas PAPAS FRITAS)

 Hoy vamos a preparar unas patatas fritas de lo m├ís originales, se llaman patatas espiral y est├ín muy ricas. Como siempre m├ís abajo os dejo el v├şdeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

  • 3 o 4 patatas
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de Maizena (almid├│n de maiz)
  • 3 cucharadas de queso en polvo
  • 3 cucharadas de leche
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
  • Sal
RECETA:
  1. Cocemos las patatas en abundante agua con sal. Despu├ęs las pelamos y las machacamos.
  2. Agregamos la Maizena y removemos hasta integrar.
  3. A├▒adimos el queso, la leche, un toque de pimienta negra y mezclamos de nuevo.
  4. Batimos un huevo y lo a├▒adimos a la mezcla.
  5. Metemos la mezcla resultante en una manga pastelera.
  6. Damos forma de espiral y fre├şmos en aceite de oliva muy caliente. Unos segundos por cada cara.
Como veis preparar esta receta ha sido un juego de ni├▒os, unas patatas crujientes y sabrosas, en tu mesa en menos de 15 minutos.

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