En CASA, a la PLANCHA 🥩😋 prepara tu chuletón estilo Vasco.

 Hoy vamos a preparar un chuletón estilo vasco en casa, a la plancha, con todos los trucos para que quede una carne tierna sabrosa y fantástica. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

• Chuletón
• Sal marina
• Aceite de oliva (opcional)

RECETA:

1. Dejamos la carne al aire durante 3 horas.
2. Pintamos con aceite de oliva para que no se pegue a la plancha.
3. Calentamos la plancha a tope y colocamos la carne sobre ella. Añadimos un montón de sal marina sobre la carne.
4. Cocinaremos un minuto por cada cara por cada centímetro de grosor que tenga el chuletón.
5. Pasado el tiempo damos la vuelta a la carne y retiramos el exceso de sal.
6. Añadimos sal por la cara superior y terminamos el cocinado.
7. Retiramos de nuevo la sal y reposamos unos minutos antes de cortar.

Como habéis visto preparar este chuletón ha sido cosa de niños, unos minutos de plancha, buena carne y listo. Este ha venido de https://vueltayvueltacarne.es y si queréis uno igualito podéis usar el código LACOCINADELAABUELA y os harán un 10% de descuento. Aprovéchate.

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