2 PATATAS, 2 ZANAHORIAS 😋đŸČ un poco de carne y COMIDA PARA TODA LA SEMANA lista. GUISO ABUNDANTE

Este ESTOFADO DE TERNERA es una maravilla, es FÁCIL de preparar, ECONÓMICO y además tienes comida para toda la semana con MUY POCO TRABAJO, anímate a prepararlo. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso INGREDIENTES:

  • 2 patatas
  • 2 zanahorias
  • 1 kg de ternera
  • 1 cebolla
  • 3 ajos
  • 1/2 vaso de vino tinto
  • 1 cucharada de pimentĂłn
  • Aceite de oliva
  • Sal

RECETA:
  1. Marcamos la carne en un chorro de aceite de oliva. Y la reservamos.
  2. Doramos la cebolla y el ajo picado en la misma cazuela.
  3. Agregamos el pimentĂłn y cocinamos 20 segundos.
  4. Reincorporamos la carne, añadimos medio vaso de vino y uno y medio de agua, sal al gusto, tapamos y cocinamos 30 minutos a fuego medio.
  5. pasado el tiempo añadimos las patatas y la zanahoria, troceados y cocinamos 20 minutos mås.
Como veis la receta es sencillísima y sale un guiso de carne espectacular, dejaréis a vuestros comensales con la boca abierta.

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