Ensalada 🍨 de MANZANA, de frutas 🎅 (POSTRE navideño)

Hoy vamos a preparar una ensalada de manzana, súper dulce, un plato que en navidad es muy común, esta súper rico. Aqui abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES: 

• 500 g de manzanas.
• 140 g de melocotón (duraznos) en almibar (1 taza) 
• 140 g de piña en su jugo o en almibar (1 taza) 
• 1 limón 50 ml del almibar del melocotón (durazno) (1/2 taza) 
• 40 g de arándanos (1/3 de taza) 
• 50 g de nueces peladas (1/2 de taza) 
• 40 g de pasas (1/3 de taza) 
• 300 g de leche condensada (1 taza) 
• 140 g de yogur natural (1/2 taza) 
• 240 g de nata para montar o crema de leche (1 taza) 
• 1 cucharada de esencia de vainilla.

RECETA:

1. Escurrimos y cortamos la piña.
2. En un bol amplio mezclamos la nata, el yogur, la leche condensada, el almibar, la esencia de vainilla. Mezclamos bien y reservamos.
3. Pelamos y picamos la manzana y la agregamos a la mezcla.
4.  Añadimos arándanos, la piña troceada, los melocotones troceados, pasas y nueces al gusto.
5. Removemos y mezclamos bien todos los ingredientes.
6. Cubrimos con film transparente y metemos en le frigorífico 1 hora.

 
Como veis la receta es muy sencilla, la podemos preparar muy rápido y os garantizo el resultado. Le gusta a todo el mundo, yo la he probado con piña natural y me ha gustado mucho.
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