Bizcocho de convento, una preparación clásica con la que conseguimos una torta esponjosa y llena de sabor. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 3 vasos de harina
- 2 vasos de azúcar1 vaso de leche
- 4 huevos
- 1 cucharada de levadura química
- 1 vaso de aceite de oliva
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
RECETAS:
- Batimos los huevos con la sal y el azúcar.
- Agregamos el aceite poco a poco sin dejar de batir.
- Añadimos la leche sin dejar de batir.
- Agregamos la esencia de vainilla y mezclamos bien.
- Agregamos la harina y la levadura tamizándola.
- Incorporamos a la mezcla removiendo con varillas manuales.
- Vertemos la mezcla en un molde.
- Precalentamos el horno a 180ºc y horneamos 60 minutos con calor arriba y abajo.
Como veis la receta es sencillísima y sale un bizcocho suave, esponjoso y lleno de sabor, una torta muy económica y que preparamos siguiendo una receta muy fácil.
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