Para hoy tenemos una tarta de piña. La receta es súper fácil y además no necesitamos horno para su preparación. En cuanto a los ingredientes todos ellos económicos y muy fáciles de encontrar. Aquí os dejo el vídeo con la receta paso a paso y más abajo escrita paso a paso.
Ingredientes para un pastel de piña.
- 1 lata de 800 g de piña en su jugo.
- 500 ml de nata.
- 7 láminas de gelatina neutra.
- 1 paquete de sobaos.
- Caramelo líquido.
- Hidratamos la gelatina en agua fría.
- Mezclamos la nata con el jugo de piña que contiene la lata. Removemos y calentamos levemente al microondas (hasta que esté caliente pero no hierva).
- Escurrimos la gelatina y la disolvemos en la mezcla anterior.
- Untamos un molde con caramelo líquido.
- Colocamos unas rodajas de piña en la base del molde.
- Cubrimos con un piso de bizcochos y empapamos con la mezcla líquida que preparamos antes.
- Colocamos otro piso de bizcochos y regamos con la mezcla de nuevo. Repetimos hasta completar el molde, acabando siempre por empapar bien los bizcochos.
- Enfriamos en la nevera durante 4 horas.
Como podéis apreciar este pastel de piña es muy fácil de preparar y sale un postre fresco, cremoso y muy rico. Anímate a prepararlo.
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