Hoy vamos a preparar una tarta sencillísima y muy original, una tarta de manzana y queso, el resultado es cremoso y lleno de sabor. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 5 manzanas
- 200 ml de nata para montar
- 180 g azúcar
- 100 g de Maizena (almidón de maíz)
- 250 g de queso crema
- 3 huevos
- 1 sobre de polvo para hornear
RECETA:
- Mezclamos y batimos los huevos, el queso, la nata, el azúcar, la harina, el polvo para hornear y una manzana pelada y troceada.
- Encamisamos con mantequilla y pan rallado un molde de 22 cd
- Colocamos 4 manzanas peladas y partidas al medio en la base del molde y vertemos encima la mezcla.
- Agregamos azúcar moreno sobre la manzana que sobresale de la mezcla.
- Precalentamos el horno a 180ºC
- Horneamos 40 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo.
- Esperamos a que temple para desmoldar.
Como veis la receta es súper sencilla y sale una tarta súper rica. No te pierdas esta tarta de manzana y queso, sale súper buena.
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