Hoy vamos a preparar un secreto de cerdo, una carne tierna y llena de sabor, la receta va a ser muy sencilla y la tendremos lista en 10 minutos. MĂĄs abajo os dejo el vĂdeo con la receta paso a paso.
- 2 Secretos de cerdo
- 1 vasito de limĂłn
- 1 vasito de naranja
- 1 cucharadita de orégano
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Sal

RECETA:
- Salpimentamos la carne y la cortamos en piezas de raciĂłn.
- FreĂmos levemente la cara con mĂĄs grasa en una sartĂ©n y en una pizca de aceite de oliva.
- Reservamos la carne y agregamos el jugo de limón y naranja a la sartén. Añadimos también el orégano, cocinamos removiendo 2 minutos y reintroducimos la carne, colocåndola esta vez con la parte cruda hacia abajo.
- Cocinamos de 3 a 5 minutos dependiendo del punto deseado.
Como veis esta receta ha sido facilĂsima, os aseguro que sale un secreto de cerdo sĂșper bueno, tenĂ©is que preparar esta receta, sorprenderĂ©is a vuestros invitados.
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