TARTA de YOGUR ­čąž­čśŹ f├ícil de hacer y DELICIOSA (griego)

 Una tarta de yogur sencilla y casera, la vamos a preparar muy r├ípido y el resultado es espectacular, una maravilla. M├ís abajo os dejo el v├şdeo con la receta paso a paso.


INGREDIENTES:
  • 220 g de harina ( 2 tazas)
  • 120 g de mantequilla (1 taza)
  • 5 huevos
  • Pizca de sal
  • 40 g de az├║car (3 cucharadas)
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 500 g de yogur (2.5 tazas)
  • 1 lim├│n
  • 80 g de az├║car moreno (6 cucharadas)
RECETA:
  1. Tamizamos la harina y la mezclamos con la sal, la esencia de vainilla y 40 g de az├║car blanco. Mezclamos bien.
  2. A├▒adimos la mantequilla rallada y tambi├ęn 2 yemas de huevo y una clara.
  3. Mezclamos hasta formar una masa s├│lida para galletas. Con ella cubrimos la base y los laterales de un molde apto para horno. Reservamos en el frigor├şfico.
  4. En un bol amplio batimos 3 huevos enteros y una clara extra, el az├║car moreno y la relladura de un lim├│n.
  5. A├▒adimos el yogur  y mezclamos todo bien.
  6. Vertemos la mezcla anterior en el molde.
  7. Horneamos 60 minutos con calor arriba y abajo a 180┬║ C
  8. Dejamos enfriar para desmoldar.
Como veis la receta es sencill├şsima y sale una tarta de yogur griego muy rica. Animaos a prepararla, dejareis a vuestros comensales con la boca abierta.

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