Hoy vamos a preparar un postre muy sencillo, sĂșper navideño, un flan de turrĂłn buenĂsimo. Los ingredientes son sencillos y la receta tambiĂ©n. MĂĄs abajo os dejo el vĂdeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 200 g de turrĂłn (1 tableta)
- 500 ml de leche (2.5 tazas)
- 6 huevos
- 60 g de azĂșcar para el postre (5 cucharadas)
- 120 g de azĂșcar para el caramelo (1 taza)

RECETA:
- Preparamos el caramelo fundiendo 120 g de azĂșcar en 3 cucharadas de agua. Removemos de vez en cuando hasta formar el caramelo.
- Untamos las paredes y el fondo de un molde para horno con el caramelo.
- Picamos el turrĂłn.
- Usando una batidora mezclamos el turrĂłn, los huevos, 5 cucharadas de azĂșcar y medio litro de leche.
- Vertemos la mezcla anterior al molde.
- Precalentamos el horno a 180ÂșC
- Horneamos al baño marĂa durĂĄnte 60 minutos a 180Âș C
- Reservamos en la nevera durĂĄnte 4 horas.
Como veis la receta ha sido sĂșper sencilla y el resultado merece la pena, un flan de turrĂłn dulce, lleno de sabor y sĂșper cremoso, una autĂ©ntica maravilla.
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