10 minutos PESCADO PERRIN´S đŸŁđŸ€©(marinado con naranja)

 Hoy vamos a preparar un pescado con salsa Perrin´s, la receta sirve para cualquier pescado blanco y queda muy rica con merluza y bacalao en lomos. Como siempre os dejo la receta paso a paso mĂĄs abajo

INGREDIENTES:
  • 2 lomos de pescado
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 naranja
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 1 rama de perejil
  • Sal
RECETA:
  1. Mezclar la salsa Perrin´s con sal y el jugo de la naranja. Maceramos entre 5 y 10 minutos.
  2. Marcamos el pescado en aceite de oliva. Reservamos.
  3. Agregamos a la misma sartén el ajo picado y la mantequilla. Doramos.
  4. Añadimos el jugo del macerado y cocinamos un par de minutos hasta que espese.
  5. Reincorporamos el pescado, el perejil picado y unas rodajas de naranja y cocinamos 5 minutos mĂĄs.
Como veis la receta es sencillĂ­sima y conseguimos un pescado Perrin´s buenĂ­simo. TenĂ©is que preparar esta receta, sale sĂșper bueno.

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