JAM脫N 馃崠 ASADO al horno (la carne MAS JUGOSA 馃構馃構) Receta f谩cil

 Hoy os traemos una receta de jam贸n asado deliciosa. Sencilla, econ贸mica y llena de sabor. M谩s abajo os dejo el v铆deo con la receta paso a paso.



INGREDIENTES
  • 1 jam贸n de cerdo.
  • Aceite de oliva.
  • 1 cucharada de piment贸n.
  • 2 cucharada de ajo en polvo.
  • 1 cucharada de or茅gano.
  • 3 cucharadas de miel.
  • 1/2 vaso de brandy.
  • 1 cucharadita de eneldo.
  • Sal.
RECETA:
  1. Mezclamos las especias, incluyendo la sal, junto con el brandy y un chorro de aceite de oliva.
  2. Mojamos la carne y la maceramos durante 4 horas.
  3. Precalentamos el horno a 200潞c
  4. Cocinamos 30 minutos por cada cara.
  5. Regamos con una pizca de aceite y la miel y horneamos 30 minutos m谩s.


Como veis la receta es sencill铆sima y sale un asado espectacular, un corte de carne jugoso que dejar谩 a vuestros comensales con la boca abierta.

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