Hoy vamos a preparar la tortilla de patata más sana del mundo, sin freír y sin grasas. No os la perdáis es facilísimo de preparar. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 3 o 4 patatas
- 4 o 5 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
RECETA:
- Pelamos y picamos las patatas. Agregamos sal y dos cucharadas de aceite de oliva. Mezclamos bien.
- Cocinamos al microondas a 700w 5 minutos con las patatas tapadas.
- Pasado el tiempo removemos, agregamos una pizca de cebolla picada finita y cocinamos 5 minutos más.
- Batimos los huevos y les agregamos la mezcla anterior. Mezclamos bien.
- Untamos una sartén con aceite de oliva, vertemos la mezcla en ella y cocinamos 3 minutos por cada cara.
Como veis la receta para preparar esta tortilla es muy sencilla y sale un plato espectacular, nadie notará que las patatas no han sido fritas. Tenéis que preparar esta receta.
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