Tienes ZANAHORIAS? 🍵😍 Cena DELICIOSA y SANA (lista en 30 minutos)

 Hoy vamos a preparar una crema de zanahorias muy fácil y muy sana. Una receta sencilla, cremosa y llena de sabor. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

• 4 o 5 zanahorias
• 1 o 2 patatas
• 1/2 cebolla
• 1 puerro
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 quesito
• Aceite de oliva
• Sal

RECETA:

1. Pelamos y lavamos todas las verduras.
2. Pochamos el puerro laminado en un chorro de aceite de oliva.
3. Agregamos el pimentón y removemos 20 segundos.
4. Añadimos 500 ml de agua y el resto de los vegetales troceados y sal al gusto.
5. Cocinamos entre 20 y 30 minutos.
6. Pasamos por la batidora.
7. Añadimos el quesito y un chorritode aceite de oliva. Batimos de nuevo hasta obtener una crema fina y sin grumos.

Como veis la receta para preparar esta crema de zanahoria cremosa es mu fácil y rápida, una cena riquísima en tu mesa en menos de media hora.

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