Hoy vamos a preparar unas patatas mayordomo, una receta muy original, de inspiraci贸n francesa y que da como resultado unas patatas suaves, acompa帽adas de una salsa espesa y muy rica. Como siempre m谩s abajo os dejo el v铆deo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 500 g de patatas
- 1/2 cebolla
- 40 g de mantequilla
- 250 ml de leche
- 1 cucharadita de or茅gano
- 1 rama de perejil
- Aceite de oliva
- Pimienta negra
- Sal

RECETA:
- Pelamos las patatas y las cortamos en l谩minas de 1 cm de grosor.
- Picamos la cebolla en juliana y la pochamos en la mantequilla y el aceite de oliva.
- Agregamos las patatas, espolvoreamos con or茅gano y pimienta negra.
- Cubrimos con leche, a帽adimos sal al gusto y cocinamos 30 minutos a fuego medio - bajo.
Como veis la receta ha sido muy sencilla y el resultado merece la pena. Patatas mayordomo, una delicia de plato en tu mesa sin ning煤n esfuerzo. An铆mate a preparar esta receta.
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