Hoy vamos a preparar una receta de arroz estilo asiático muy interesante, lleva un montón de ingredientes sencillos, se cocina muy rápido y da muy buen resultado. Como siempre mas abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
- 2 vasos de arroz
- 4 vasos de agua
- 4 huevos
- 1 patata
- 1 zanahoria
- 100 g de champiñones
- 50 g de bacon
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Pimienta negra
- Aceite de girasol
- Sal
RECETA:
- Remojamos 10 minutos nuestro arroz en agua.
- Cortamos en cubos la patata y la zanahoria, laminamos los champiñones.
- Picamos el bacon y lo doramos en un chorro abundante de aceite de girasol.
- Añadimos las patatas, la zanahoria, los champiñones y la salsa de soja. Agregamos sal y pimienta y removemos.
- Agregamos 2 vasos de agua y cocemos 2 minutos.
- Cubrimos con arroz, agregamos los otros dos vaso de agua, tapamos y cocemos 15 minutos.
- Colocamos los huevos sobre el arroz, tapamos y cocinamos 5 minutos más.
Como veis la receta es increíblemente sencilla y sale un arroz estilo chino espectacular, animaos a prepararlo, sale súper rico y la preparación es muy sencilla.
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