Prueba la LECHE FRITA 🥟😋con la receta FÁCIL de la ABUELA (se derrite en tu boca)

 Hoy vamos a cocinar leche frita, un postre muy tradicional, ideal para estas fechas. La receta es la que preparaba mi abuela y salen unos fritos súper ricos. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

• 1 litro de leche
• 1 rama de canela
• 1 limón
• 4 huevos
• 200 g de azúcar
• 150 g de Maizena
• Para freir: Aceite y harina
• Para final: Canela en polvo & Azúcar

RECETA:

1. Mezclamos en una cazuela la leche junto con la canela y el limón, calentamos y cocinamos 20 minutos.
2. Batimos los huevos con el azúcar.
3. Añadimos la maizena al huevo e integramos.
4. Agregamos la leche del punto 1 colada y removemos bien.
5. Volvemos a verter toda la mezcla a la cazuela y cocemos removiendo hyasta que espese.
6. Untamos un molde con aceite de girasol y vertemos en el la mezcla anterior.
7. Cubrimos con film transparente y esperamos entre 6 y 12 horas.
8. Troceamos, psamos por harina y huevo y freimos.
9. Pasamos por mezclada con canela y receta lista.

Como veis la receta para preparar estos fritos de leche ha sido muy sencilla, animaos a prepararla, sale un postre increible, cremoso y súper dulce.

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