Hoy vamos a preparar una receta del famosísimo chef Gordon Ramsay, cocinaremos la mejor carne de ternera, un solomillo, el resultado no os dejará indiferente. Buenísimo. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 2 piezas de solomillo de ternera
- 180 g de champiñones
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de nata para montar
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Sal
RECETA:
- Salpimentamos la carne
- Cocinamos 3 minutos por una cara, en un chorro de aceite de oliva.
- Damos la vuelta a la carne, añadimos una cucharada de mantequilla, las setas y una pizca de sal y cocinamos 3 minutos más.
- Retiramos la carne y agregamos a la sartén 2 cucharadas de nata y una rama de perejil picado.
- Servimos la carne acompañada de las setas y la salsa.
Como veis la receta ha sido muy sencilla de preparar y sale una carne de ternera jugosa y llena de sabor, el mejor steak de ternera, solomillo de ternera que os podéis echar a la cara. Totalmente recomendable.
Comentarios
Publicar un comentario