Hoy vamos a preparar una paella mixta espectacular. Los ingredientes van a ser muy sencillos y nos va a salir un arroz con pollo muy rico. MĂĄs abajo os dejo el vĂdeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 200 g de arroz
- 200 g de pollo
- 50 g de guisantes
- 1/2 cucharadita de pimentĂłn
- 1/2 cucharadita de colorante alimenticio
- 50 g de gambas
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento
- 500 ml de caldo

RECETA:
- Doramos el pollo y lo reservamos.
- Pochamos la cebolla y el pimiento partidos en trozos.
- Añadimos el pimentón y cocinamos 20 segundos.
- Agregamos las gambas y el arroz y cocinamos 2 minutos.
- Añadimos el caldo, el colorante y los guisantes, reincorporamos el pollo y cocinamos entre 20 y 25 minutos.
Como habéis visto la receta es muy sencilla y nos sirve tanto para una comida de domingo como para una de diario. Sale un grano suelto y lleno de sabor. Paella Mixta, os va a encantar.
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