Hoy vamos a preparar un solomillo al ajillo súper rico. La salsa esta buenísima y va acompañado de unas patatas súper buenas. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 400 G de solomillo
- 4 patatas
- 6 dientes de ajo
- 20 ml de vinagre
- 1 rama de perejil
- Aceite de oliva
- Sal

RECETA:
- Freímos las patatas partidas en bastones.
- Marcamos la carne partida en medallones de 2 cm. Retiramos y reservamos.
- En la misma salsa doramos los ajos laminados.
- Agregamos el vinagre y removemos.
- Reincorporamos la carne y perejil picado. Cocinamos 5 minutos.
- Retiramos la carne.
- Removemos las patatas con la salsa y servimos todo junto.
Como veis la receta es muy sencilla y sale un solomillo de cerdo jugoso y lleno de sabor, tenéis que preparar esta receta. Os va a encantar.
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