Hoy vamos a preparar una tarta con muchísimo sabor, una tarta de café moka con vainilla y cacao. Tienes que preparar esta recetas. Te va a encantar.
INGREDIENTES: 4 huevos 150 g de harina (3/4 taza) 100 g de azúcar (1/2 taza) 50 ml de aceite (1/4 de taza) 70 g de cacao en polvo (1/2 taza) 1/2 cucharada de polvo para hornear (10 G) 1/2 lata de leche condensada (80 g) 1/2 lata de nata para montar (80 g) 80 ml de leche (1/2 taza) 80 ml de café (1/2 taza) 30 g de azucar glass PARA LA COBERTURA 300 ml de nata para montar (1.5 tazas) 2 cucharadas de vainilla (20 ml)
RECETA:
- Batimos los huevos con el azúcar
- Agregamos el aceite.
- Añadimos la harina y la levadura tamizada. Batimos.
- Agregamos el cacao y batimos de nuevo.
- Horneamos 25 minutos a 180ºc con el horno precalentado.
- Una vez horneado regamos el bizcocho con una mezcla de 80 ml de leche, 80 de café, 80 ml de nata y 80 de leche condensada.
- Reservamos en la nevera 2 horas.
- Batimos la nata hasta montarla, junto con el azúcar glass y la esencia de vainilla.
- Coronamos con la nata y servimos.
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