Hoy vamos a preparar una tarta fría de limón y naranja, la receta es muy sencilla y sale una tarta cremosa y llena de sabor. Más abajo os dejo el video con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 2 naranjas
- 1 limón
- 300 ml de leche condensada
- 400 ml de nata para montar
- 350 g de galletas
- 120 g de mantequilla
- 100 g de queso crema
RECETA:
- Machacamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla fundida.
- Vertemos y extendemos bien por la base de un molde desmoldadle.
- Mezclamos el jugo del limón y la naranja exprimidos junto con la leche condensada.
- Batimos la nata, cuando empiece a coger cuerpo añadimos el queso y batimos hasta montar.
- Mezclamos las dos preparaciones anteriores con movimientos suaves y envolventes.
- Vertemos la crema anterior sobre la base de galletas.
- Espolvoreamos con ralladura de limón y naranja. Congelamos un mínimo de 4 horas.
- Esperamos a que atempere 10 minutos antes de cortar y servir.
Como habéis visto preparar la tarta de limón y naranja es súper fácil y os aseguro que el resultado es magnifico, cremosa, llena de sabor, suave y muy fresca. Tenéis que prepararla.
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