15 MINUTOS y tu PAVO o POLLO en SALSA de TOMATE 🍅🤩 LISTO ( Olla Express )

 Hoy vamos a preparar una receta con carne de pollo o pavo rapidísima, pavo guisado en salsa de tomate, en olla express. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES: 

• Pavo o pollo 
• 1/2 cebolla 
• 1 pimiento 
• 1 zanahoria 
• 1 puerro 
• 330 ml de cerveza
• 1 cucharadita de pimentón
• 100 ml de salsa de tomate frito 
• 100 ml de tomate triturado 
• aceite de oliva 
• sal

RECETA:

1. Salamos el pavo y lo marcamos en aceite de oliva, en el fondo de una olla express.
2. Retiramos el pollo y en el mismo aceite rehogamos todas las verduras troceadas.
3. Añadimos el pimentón y cocinamos 20 segundos.
4. Agregamos el tomate triturado y la salsa de tomate, sal al gusto y cocinamos 5 minutos.
5. Añadimos la cerveza, reincorporamos el pavo, cerramos la olla y cocinamos 10 minutos desde que empieza a sacar vapor.
6. Trituramos la salsa y servimos el pavo cubierto por la salsa.

www.tusrecetastradicionales.com