Hoy vamos a preparar un queso fresco utilizando un cartón de leche, la receta es facilísima y queda un queso delicioso. No te pierdas la receta. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
RECETA:
- Vertemos la leche en una cazuela, agregamos la sal y esperamos a que empiece a humear.
- Agregamos el vinagre, bajamos el fuego a fuego medio y esperamos a que empiece a hervir.
- Apagamos el fuego y reposamos 10 minutos.
- Colamos y metemos el queso en el cartón de leche bien agujereado, para que sirva de molde.
- Presionamos y reservamos después en la nevera durante 12 horas.
Como veis preparar esta receta ha sido un juego de niños y conseguimos un queso sano y delicioso, tiene un sabor increíble, te va a encantar.
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