SIN MOLDE, PASTEL DE CALABAZA ALTO Y CREMOSO 🍰😋 RECETA FACIL (en olla)

Hoy vamos a preparar un pastel de calabaza increíble y sin molde, os va a encantar, sale súper rico. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

• 300 G DE CALABAZA
• 300 G DE HARINA (2.5 TAZAS)
• 200 ML DE ACEITE (3/4 DE TAZA)
• 4 HUEVOS
• 200 G DE AZÚCAR (3/4 DE TAZA)
• 16 G DE POLVOS PARA HORNEAR (1 SOBRE)
• 1 cucharada de VAINILLA (10 ML)

RECETA:

1. Pelamos y cocemos la calabaza 5 minutos.
2. Echamos la calabaza escurrida al vaso de una batidora y batimos junto con los huevos, la vainilla y el azúcar.
3. Añadimos el aceite, la harina y levadura y batimos de nuevo.
4. Untamos una cazuela con mantequilla y vertemos dentro la mezcla
5. Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos 60 minutos.
6. Sacamos y dejamos enfriar.

Como habéis visto la receta es sencillísima y sale una tarta de calabaza espectacular, animamos a prepararla y dejareis a vuestros comensales con la boca abierta.

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