TARTA de zanahoria con LICUADORA 🍰😋 con de CHOCOLATE CRUJIENTE (fácil, sana, rica)

 Hoy vamos a preparar un pastel de zanahorias con cobertura de chocolate crujiente, queda súper rico y además es fácil de preparar. No os perdáis la receta. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES.

  • 400 g de zanahoria
  • 5 huevos
  • 150 ml de aceite
  • 200 ml de zumo de naranja
  • 300 g de azúcar
  • 400 g de harina
  • 10 g de polvo para hornear
  • 150 g de chocolate
  • 50 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 50 ml de leche
RECETA:

  1. Pelamos y picamos las zanahorias.
  2. Añadimos las zanahorias, los huevos, el aceite y el zumo de naranja a la licuadora y mezclamos.
  3. Añadimos 300 g de azúcar y licuamos de nuevo.
  4. Añadimos la harina y la levadura y volvemos a licuar.
  5. Horneamos 40 minutos con el horno precalentado a 180 ºC
  6. Fundimos el chocolate, junto con la mantequilla, 100 g de azúcar y la leche.
  7. Vertemos sobre la tarta de zanahoria.
  8. Esperamos a que enfríe antes de servir.
Como veis la receta ha sido facilísima y sale una tarta muy rica, animaos a prepararla, os va a encantar. Tarta de zanahoria con chocolate crujiente, una maravilla.

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