MUCHO MÁS SANOS 🥯😍 BUÑUELOS FIN FREÍR (de viento) PROFITEROLES

 Hoy vamos a preparar unos buñuelos de viento al horno, son mucho más sanos y están muy ricos. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREGIENTES: 

• 150 g de harina. 
• 4 huevos
• 100 g de mantequilla
• 250 ml de agua
• 4 g de sal
• 4 g de azúcar

RECETA: 

1. Disolvemos la sal, el azúcar u la mantequilla en el agua caliente.
2. Agregamos la harina y cocinamos removiendo 2 minutos.
3. Separamos del fuego y vamos incorporando los huevos de uno en uno.
4. Cuando tengamos una masa homogénea y cremosa introducimos en una manga pastelera.
5. Formamos nuestros profiteroles sobre una bandeja para horno.
6. Horneamos 20 minutos a 180 º C con el horno precalentado.

Como habéis visto preparar estos profiteroles ha sido súper rápido, espero que os gustase la receta y que la cocinéis en vuestras casas. Os va a encantar.

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