Hoy vamos a preparar unos buñuelos de viento al horno, son mucho mĂĄs sanos y estĂĄn muy ricos. MĂĄs abajo os dejo el vĂdeo con la receta paso a paso.
INGREGIENTES:
- 150 g de harina.
- 4 huevos
- 100 g de mantequilla
- 250 ml de agua
- 4 g de sal
- 4 g de azĂșcar
RECETA:
- Disolvemos la sal, el azĂșcar u la mantequilla en el agua caliente.
- Agregamos la harina y cocinamos removiendo 2 minutos.
- Separamos del fuego y vamos incorporando los huevos de uno en uno.
- Cuando tengamos una masa homogénea y cremosa introducimos en una manga pastelera.
- Formamos nuestros profiteroles sobre una bandeja para horno.
- Horneamos 20 minutos a 180 Âș C con el horno precalentado.
Como habĂ©is visto preparar estos profiteroles ha sido sĂșper rĂĄpido, espero que os gustase la receta y que la cocinĂ©is en vuestras casas. Os va a encantar.
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