Convertimos una carne econ贸mica en la receta estrella de las fiestas, una carne s煤per jugosa preparada con una receta sencilla. M谩s abajo os dejo el v铆deo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 2 KG de jam贸n de cerdo
- 2 naranjas
- 40 g de miel
- 40 ml de salsa de soja
- 15 g de az煤car moreno
- 40 g de mostaza
- 20 g de piment贸n
- 5 dientes de ajo
- 1 rama de perejil
- 40 ml de aceite de oliva
- Sal
RECETA:
- Picamos el ajo y el perejil.
- Agregamos el zumo de naranja, la miel, la soja, la mostaza, una cucharadita de sal, el piment贸n y el az煤car. Removemos bien.
- A帽adimos el aceite y removemos de nuevo.
- Salamos y Sumergimos la carne en la mezcla anterior durante 2 horas.
- Horneamos 30 minutos por una cara a 200潞 C.
- Volteamos y horneamos 20 minutos.
- Volteamos la carne y terminamos con 20 minutos m谩s de horneado.
- Reposamos 20 minutos antes de cortar la carne.
Como hab茅is visto preparar esta receta ha sido un juego de ni帽os, sencill铆sima, rica y adem谩s barata. Ten茅is que prepararla, os va a encantar.
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