Hoy vamos a preparar una receta muy original, unos langostinos al horno que van a dejar a vuestros comensales con la boca abierta. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
RECETA:
INGREDIENTES:
RECETA:
- Espolvorea la piña con azúcar morena y sal gruesa o en escamas.
- En una fuente para horno coloca los langostinos y la piña intercalados haciendo un círculo.
- Exprime el limón y mezcla el zumo con 30 ml de aceite de oliva, una pizca de sal, otra de azúcar y medio vaso de ron. Removemos bien.
- Regamos los langostinos o gambones con la mezcla anterior.
- Agregamos una pizca de sal gruesa o en escamas.
- Horneamos 12 minutos a 180ºC en horno precalentado.
Como habéis visto preparar estos sorprendentes langostinos asados con piña es facilísimo, quedan muy ricos y además al ir horneados evitamos humos. Tenéis que preparar esta receta sale súper buena.
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