PATATAS RELLENAS CRUJIENTES 馃槏馃崰 verdadera PAPA CROCANTE RICA y BARATA 馃構 (SIN HARINA, HUEVO NI HORNO)

Esta receta es FANT脕STICA, unas PATATAS S脷PER CRUJIENTES, ideales para VUESTROS INVITADOS o PARA VENDER EN NEGOCIOS, son BARATAS Y F脕CILES DE PREPARAR, est谩n muy ricas. M谩s abajo os dejo el v铆deo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

  • 1 kg de patatas
  • 200 g de carne picada
  • 1.5 cucharadas de Maizena
  • 2 huevos
  • 1/2 cebolla
  • 1 ajo
  • 1/2 cucharada de piment贸n o paprika
  • Aceite y sal

RECETA:

  1. Pelamos, cortamos y cocemos las patatas en agua con sal. Escurrimos.
  2. Machacamos las patatas junto con la Maizena. Despues la amasamos hasta forma una bola manejable.
  3. Fre铆mos el ajo, la cebolla, el piment贸n y la carne. Reservamos.
  4. Cocemos 2 huevos, los pelamos y los rallamos. Incorporamos a la carne.
  5. Dividimos la patata en porciones y rellenamos con la mezcla de carne. Las cerramos bien.
  6. Fre铆mos en aceite de girasol o suave de oliva.
Como hab茅is visto la receta es facil铆sima y queda un plato s煤per rico. Anim谩os a prepararlo, queda s煤per rico.


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