PATATAS RELLENAS CRUJIENTES 😍🍠 verdadera PAPA CROCANTE RICA y BARATA 😋 (SIN HARINA, HUEVO NI HORNO)

Esta receta es FANTÁSTICA, unas PATATAS SÚPER CRUJIENTES, ideales para VUESTROS INVITADOS o PARA VENDER EN NEGOCIOS, son BARATAS Y FÁCILES DE PREPARAR, están muy ricas. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

• 1 kg de patatas
• 200 g de carne picada
• 1.5 cucharadas de Maizena
• 2 huevos
• 1/2 cebolla
• 1 ajo
• 1/2 cucharada de pimentón o paprika
• Aceite y sal

RECETA:

1. Pelamos, cortamos y cocemos las patatas en agua con sal. Escurrimos.
2. Machacamos las patatas junto con la Maizena. Despues la amasamos hasta forma una bola manejable.
3. Freímos el ajo, la cebolla, el pimentón y la carne. Reservamos.
4. Cocemos 2 huevos, los pelamos y los rallamos. Incorporamos a la carne.
5. Dividimos la patata en porciones y rellenamos con la mezcla de carne. Las cerramos bien.
6. Freímos en aceite de girasol o suave de oliva.

Como habéis visto la receta es facilísima y queda un plato súper rico. Animáos a prepararlo, queda súper rico.

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