A MI PADRE LE ENCANTA ­čąú­čśő INCREIBLE RECETA DE LENTEJAS CON VERDURAS. Sanas y SIN CARNE. VEGANAS

 Hoy os traemos una de las RECETAS PREFERIDAS DE MI PADRE, un PLATO DE CUCHARA, F├üCIL DE PREPARAR y MUY SABROSO, LEGUMBRES RICAS EN VITAMINAS y adem├ís BARATAS¡¡¡ M├ís abajo os dejo el v├şdeo con la receta paso a paso. INGREDIENTES:

  • 400 g de lentejas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 3 zanahorias
  • 2 patatas
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de piment├│n
  • 2 hojas de laurel
  • 2 tomates
  • aceite de oliva y sal
RECETA:
  1. Pochamos el pimiento y la cebolla partidos en tacos.
  2. A├▒adimos el puerro picado y los ajos picados, cocinamos 5 minutos a fuego medio.
  3. A├▒adimos el piment├│n y cocinamos 20 segundos.
  4. Agregamos los tomates en tacos cocinamos 10 minutos.
  5. Pasamos todo por la batidora,
  6. A├▒adimos a la mezcla anterior 1.5 litros de agua , las lentejas y tambi├ęn el laurel.
  7. a├▒adimos sal al gusto y cocinamos 30 minutos.
  8. Pasado el tiempo añadimos las patatas y las zanahorias partidas en tacos y cocinamos 20 minutos más.
Como hab├ęis visto preparar esta receta es una maravilla, sale un plato de cuchara muy rico y adem├ís es muy f├ícil de cocinar. An├şmate a preparar estas lentejas con verduras, te vana a encantar.

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