Hoy vamos a preparar un POLLO A LA COCACOLA, siguiendo una RECETA ECONÓMICA y muy fácil, UN guiso barato LLENO DE SABOR, tienes que prepararlo, te va a encantar. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso. INGREDIENTES:
- 1 kg de pollo
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 1 cucharada de pimentón
- 2 patatas
- 1 hoja de laurel
- 1 litro de Cocacola
- 50 g de mantequilla
RECETA:
- Fundimos la mantequilla y freímos en ella el pollo por las dos caras. Reservamos el pollo.
- Añadimos a la cazuela los tomates troceados, la cebolla laminada y sal. Cocinamos hasta que estén blandos.
- Agregamos el pimentón, removemos 20 minutos y pasamos la mezcla por la batidora.
- Reincorporamos el pollo a la cazuela, junto con la mezcla recién batida, un litro de cocacola y sal al gusto. Cocinamos 20 minutos.
Como habéis visto preparar esta receta de pollo con cocacola es muy fácil y el resultado merece la pena, jugoso y muy tierno. Anímate a prepararlo, te va a encantar.
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