GARBANZOS CON ESPINACAS y VERDURAS 馃構馃 SAN脥SIMOS Y ECON脫MICOS, Receta F脕CIL Y NUTRITIVA 馃槏

 Hoy vamos a COCINAR UN PLATO DE LEGUMBRES muy RICO 馃ィ Una RECETA CLASICA DE LA ABUELA, LLENA DE ENERG脥A y muy SENCILLA de preparar. 馃槏 Te va a encantar. M谩s abajo os dejo el v铆deo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

  • 300 g de garbanzos
  • 2 patatas
  • 2 zanahorias
  • 200 g de espinacas
  • 2 puerros
  • 1 cucharadita de piment贸n o paprika
  • Aceite de Oliva
  • Sal
RECETA:
  1. Dejamos los garbanzos en remojo durante 12 horas.
  2. Picamos el puerro y lo pochamos en un chorrito de aceite de oliva.
  3. Agregamos el piment贸n, removemos y cocinamos 20 segundos.
  4. A帽adimos los garbanzos escurridos, sal y cubrimos con agua. Salamos al gusto. Cocinamos 30 minutos.
  5. pasado el tiempo a帽adimos las espinacas y cocinamos 5 minutos.
  6. A帽adimos las patatas y la zanahoria, peladas y troceadas y terminamos con 30 minutos m谩s de cocci贸n.
Como hab茅is visto esta receta es muy sencillita de preparar y queda espectacular, un plato de legumbres s煤per bueno que tambi茅n pod茅is preparar con garbanzos en conserva. Queda espectacular¡¡¡

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