ALUBIAS CON VEGETALES 😋🥘 SANÍSIMOS Y ECONÓMICOS, Receta FÁCIL Y NUTRITIVA 😍

Hoy vamos a COCINAR UN PLATO DE LEGUMBRES, DE ALUBIAS muy RICO 🥣 Una RECETA CLASICA DE LA ABUELA, LLENA DE ENERGÍA y muy SENCILLA de preparar. 😍 Te va a encantar. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

  • 400 g de alubias
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 tomates
  • 1 cucharadita de pimentón o paprika
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal
RECETA:
  1. Tenemos nuestras alubias 12 horas a remojo.
  2. Las colocamos en una cazuela amplia y añadimos el resto de los ingredientes.
  3. Cocinamos 5 minutos a fuego fuerte.
  4. Bajamos a fuego medio y cocinamos entre 90 y 120 minutos.
Si utilizas olla exprés tendrás lista la receta en 20 minutos, anímate a preparar estas alubias, son muy ricas y sin grasa, te vana a encantar.

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