ALUBIAS CON VEGETALES 😋🥘 SANÍSIMOS Y ECONÓMICOS, Receta FÁCIL Y NUTRITIVA 😍

Hoy vamos a COCINAR UN PLATO DE LEGUMBRES, DE ALUBIAS muy RICO 🥣 Una RECETA CLASICA DE LA ABUELA, LLENA DE ENERGÍA y muy SENCILLA de preparar. 😍 Te va a encantar. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

• 400 g de alubias
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 2 tomates
• 1 cucharadita de pimentón o paprika
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal

RECETA:

1. Tenemos nuestras alubias 12 horas a remojo.
2. Las colocamos en una cazuela amplia y añadimos el resto de los ingredientes.
3. Cocinamos 5 minutos a fuego fuerte.
4. Bajamos a fuego medio y cocinamos entre 90 y 120 minutos.

Si utilizas olla exprés tendrás lista la receta en 20 minutos, anímate a preparar estas alubias, son muy ricas y sin grasa, te vana a encantar.

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