Hoy vamos a COCINAR UN PLATO DE LEGUMBRES, DE ALUBIAS muy RICO đ„Ł Una RECETA CLASICA DE LA ABUELA, LLENA DE ENERGĂA y muy SENCILLA de preparar. đ Te va a encantar. MĂĄs abajo os dejo el vĂdeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 400 g de alubias
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 2 tomates
- 1 cucharadita de pimentĂłn o paprika
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
RECETA:
- Tenemos nuestras alubias 12 horas a remojo.
- Las colocamos en una cazuela amplia y añadimos el resto de los ingredientes.
- Cocinamos 5 minutos a fuego fuerte.
- Bajamos a fuego medio y cocinamos entre 90 y 120 minutos.
Si utilizas olla exprĂ©s tendrĂĄs lista la receta en 20 minutos, anĂmate a preparar estas alubias, son muy ricas y sin grasa, te vana a encantar.
¡Muchas gracias por la receta! He estado buscando una receta de como las preparaba mi abuela por todas partes y por fin la he encontrado.
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