COSTILLAS de CERDO en SALSA 😛🍖 GUISO SIN HORNO muy FÁCIL (LA RECETA QUE NUNCA FALLA) TIERNAS y RICAS

 Hoy vamos a cocinar una RECETA DE MI ABUELA, una CARNE DE CERDO EN SALSA 🍖 con pasos muy SENCILLOS, conseguimos una CARNE TIERNA Y JUGOSA que se DESHACE EN LA BOCA 😋😋😋 tienes que prepararla, DEJARÁS A TUS COMENSALES CON LA BOCA ABIERTA. Más abajo os dejo el video con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

• 1/2 kg de costilla de cerdo
• 1/2 cebolla
• 75 ml de vino dulce (1/2 vaso)
• 2 dientes de ajo
• 1/2 cucharadita de orégano
• 1/4 cucharadita de tomillo
• Pimienta Negra
• 150 ml de caldo de carne
• Aceite de Oliva
• Sal

RECETA:

1. Doramos las costillas en aceite de oliva.
2. Retiramos la carne y en la misma grasa pochamos la cebolla y los ajos laminados.
3. Agregamos el orégano y el tomillo y cocinamos 2 minutos.
4. pasamos la mezcla anterior por la batidora y reincorporámos a la cazuela.
5. Metemos en la cazuela las costillas, sal al gusto y cocinamos 3 minutos.
6. Añadimos el vino y cocinamos 5 minutos más.
7. Agregamos el caldo, tapamos y cocinamos 35 minutos más a fuego medio.

Como habéis visto preparar esta receta ha sido muy fácil y sale una carne tierna y deliciosa, tienes que prepararla, te va a encantar.

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