TODOS ME PIDEN LA RECETA, una CARNE preparada con una receta sencilla. LLENA DE SABOR, MUY TIERNA Y LLENA DE SABOR. A mi abuela le salía un POLLO SÚPER RICO. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 6 piezas de pollo.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 tomate
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 hojas de laurel
- 500 ml de caldo de carne
- 1 vaso de vino
RECETA:
- Freímos el pollo salpimentado en aceite de oliva.
- Pochamos la cebolla, los pimientos y el ajo en la misma cazuela.
- Añadimos el tomate troceado y cocinamos 5 minutos.
- Añadimos el vino y cocinamos 5 minutos más a fuego fuerte.
- Reincorporamos la carne, añadimos las zanahorias y el laurel, cubrimos con caldo de carne y cocinamos 45 minutos a fuego medio.
Como habéis visto preparar esta receta ha sido muy fácil y el resultado merece la pena, una carne muy apetitosa que dejará a vuestros comensales con la boca abierta. Tenéis que prepararla.
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