Hoy os traemos LA RECETA PARA PREPARAR un POSTRE CLÁSICO de la ABUELA, unas NATILLAS DE NARANJA, cremosas, DULCES y MUY FÁCILES DE PREPARAR. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 1 litro de leche (5 tazas)
- 1 rama de canela
- 1 naranja
- 4 yemas de huevo
- 125 gr de azúcar
- 1 cucharadita de Maizena (Almidón de maíz)
RECETA:
- Hervimos 5 minutos la leche junto con la canela y la piel de naranja.
- En un cuenco mezclamos 4 yemas de huevo junto con el azúcar.
- Agregamos una cucharadita de Maizena e integramos.
- Mezclamos las dos preparaciones anteriores y cocinamos a fuego medio, sin dejar de remover, hasta que espese.
- Vertemos en moldes individuales y enfríanos en la nevera al menos 6 horas.
- Espolvoreamos con canela y tenemos la receta lista.
Como habéis visto la receta es muy sencilla y sale un postre espectacular, espero que os guste y os animéis a prepararla.
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