Hoy vamos a preparar un POLLO ESTILO TURCO, con una base fantástica de yogur y CON LA GUARNICIÓN, de patatas y tomates, INCORPORADA. La RECETA ES FACILÍSIMA y los INGREDIENTES MUY ECONÓMICOS. Te va a encantar. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso. INGREDIENTES:
- 4 Piezas de pollo
- 2 yogures
- 1 rama de perejil
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de pimentón
- 3 cucharadas de aceite
- 2 patatas
- 1 tomate
RECETA:
- Cocemos el pollo 15 minutos en agua con sal.
- Mezclamos en un cuenco amplio 2 yogures, una rama de perejil picado, una cucharada de pimentón, otra de orégano, 3 cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal.
- Una vez cocido maceramos el pollo 90 minutos en la mezcla anterior.
- Colocamos las patatas en láminas en una fuente para horno. Encima ponemos el pollo y regamos con el marinado. Horneamos 35 minutos a 200ºC
- Añadimos el tomate partido en gajos y horneamos 10 minutos más.
Como habéis visto preparar esta receta es un juego de niños, sale una carne tierna, muy rica y con un toque de sabor muy especial. Tienes que prepararla, te va a encantar.
Comentarios
Publicar un comentario