Hoy vamos a preparar una CENA SENCILLA, preparada EN MUY POCO TIEMPO y con INGREDIENTES SENCILLOS Y ECONÓMICOS. Disfruta de este plato fácil. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 250 gr de arroz (1 taza)
- 1 chorro de aceite de oliva
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 500 ml (2 tazas) de caldo
- 100 gr de guisantes
- 2 zanahorias
- 2 latas de atún
RECETA:
- Pasamos el arroz por agua tibia y luego por fría. Escurrimos.
- Freímos 1 minuto en un chorro de aceite de oliva.
- Añadimos la cebolla, el ajo y el pimiento picado y cocinamos 1 minuto más.
- Añadimos salsa de soja y cocinamos 1 minuto más.
- Agregamos el caldo, los guisantes y las zanahorias y cocinamos 15 minutos a fuego medio suave.
- Retiramos del fuego y reposamos 5 minutos.
- Añadimos las latas de atún bien escurrido. Mezclamos bien y llevamos a la mesa.
Como habéis visto preparar esta receta ha sido súper fácil, un plato sano, saciante y preparado en minutos, no se puede pedir más. Prepáralo, te va a encantar.
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