Hoy vamos a preparar un PLATO TÍPICO de los BARES ANDALUCES, una TAPA ESPAÑOLA, un APERITIVO o PLATO PRINCIPAL increíble. Una ENSALADILLA DE GAMBAS CREMOSA, SUAVE Y LLENA DE SABOR. Tenéis que prepararla os va a encantar. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 150 gr de gambas
- 500 gr de patatas
- 1 hoja de laurel
- 2 huevos
- Mayonesa
- Sal
RECETA:
- Cocemos las gambas en agua abundante 1 minuto y medio. Pelamos y picamos.
- En el mismo agua cocemos las patatas. Pelamos y aplastamos.
- Cocemos 2 huevos. Pelamos y picamos.
- En un bowl amplio mezclamos todos los ingredientes anteriores junto con 2 cucharadas de mayonesa y una pizca de sal.
- Repartimos en montoncitos y coronamos con una cucharadita de mayonesa y una bamba pelada.
Como habéis visto preparar esta receta es un juego de niños, una receta sencilla, muy rica y que sirve tanto para una tapa o aperitivo como para una comida informal con amigos, prepárala, te va a encantar.
Comentarios
Publicar un comentario