Este potaje express con conservas es perfecto para esos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar, pero quieres una comida casera y saludable. Con tan solo un bote de garbanzos, otro de menestra de verduras y algunos ingredientes más, tendrás un potaje listo en 10 minutos. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Ingredientes:
1 bote de 500 g de garbanzos
1 bote de menestra de verduras
2 ajos
1 cucharada de pimentón
5 cucharadas de salsa de tomate
2 huevos cocidos
RECETA:
1 bote de menestra de verduras
2 ajos
1 cucharada de pimentón
5 cucharadas de salsa de tomate
2 huevos cocidos
RECETA:
- En una cazuela, saltea los ajos picados en un poco de aceite hasta que estén dorados.
- Agrega la el pimentón y el tomate y cocina 20 segundos.
- Añade el caldo y remueve.
- Añade los garbanzos y la menestra, y deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
- Reposa 2 minuto. Agrega los huevos cocidos y lleva a la mesa.
Este potaje express con conservas es una excelente opción para esos días en los que necesitas una comida rápida y saludable. Además, puedes personalizar la receta con tus propios ingredientes y condimentos. ¡Esperamos que disfrutes de este delicioso plato en poco tiempo!
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