Disfruta de una deliciosa combinaci贸n de sabores con esta receta f谩cil de patatas con chorizo de pueblo. Ingredientes frescos y de calidad, mezclados con la perfecci贸n para conseguir un plato tradicional con un toque especial. Una opci贸n perfecta para una cena en familia o para impresionar a tus amigos. ¡No te pierdas esta deliciosa receta! M谩s abajo os dejo el v铆deo con la receta paso a paso.
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1 chorizo
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de piment贸n
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 2 zanahorias
- 2 patatas
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
Receta:
- Pelar y cortar las patatas y zanahorias en rodajas gruesas.
- Pelar y cortar la cebolla y el pimiento en trozos.
- Picar finamente el ajo.
- En una sart茅n, a帽adir un poco de aceite de oliva y sofre铆r los ajos, cebolla, pimiento y zanahorias.
- A帽adir el chorizo picado y el piment贸n, y mezclar bien.
- A帽adir las patatas y zanahorias con la mezcla de chorizo.
- Verter el vino blanco sobre las patatas y completar con agua hasta cubrir las patatas.
- Espolvorear con un poco de sal.
- Cocinar durante 30-40 minutos a fuego medio suave, o hasta que las patatas est茅n tiernas y doradas.
- Servir caliente y disfrutar de un plato tradicional con un toque especial.
Como hab茅is visto la receta es facil铆sima y queda un potaje sabroso y lleno de energ铆a, tienes que preparar esta receta, te va a encantar.
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