Galletas fritas, ¿Una locura o una genialidad? Pruebalas y saldrás de dudas. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
¡Que aproveche! Como habeis visto preparar esta receta ha sido un juego de niños. Espero que os gustasen.
INGREDIENTES:
- 16 galletas tipo María
- 2 huevos
- Pan rallado (cantidad necesaria)
- Nocilla o mermelada (al gusto)
- En un plato hondo, batir los huevos.
- En otro plato, colocar el pan rallado.
- Tomar una galleta y untarla con una capa generosa de nocilla o mermelada.
- Cubrir con otra galleta, presionando ligeramente para que queden pegadas.
- Repetir este proceso con todas las galletas hasta formar 8 "sándwiches".
- Pasar cada sándwich por el huevo batido, asegurándose de que quede completamente cubierto.
- Luego, pasarlo por el pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera bien.
- Repetir este proceso con cada sándwich hasta que estén todos cubiertos de huevo y pan rallado.
- Calentar aceite en una sartén y freír los sándwiches hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
- Retirar del fuego y colocar sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Servir calientes y disfrutar.
¡Que aproveche! Como habeis visto preparar esta receta ha sido un juego de niños. Espero que os gustasen.
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