Quesadillas de pollo crujientes y deliciosas 😍🥟 ¡Prepáralas en Minutos y disfruta de su sabor único!
¿Te encanta la comida mexicana? Si es así, no puedes perderte esta receta de quesadillas de pollo crujientes. Con una mezcla de sabores auténticos y una textura jugosa y crujiente, estas quesadillas serán tu nueva comida favorita. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Ingredientes:
Receta:
Ingredientes:
- 400 gr de pechuga de pollo
- 1 tomate
- 1 vaso de agua
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 200 gr de queso rallado
- 6 tortitas de maíz
Receta:
- Cocina las pechugas de pollo en agua hasta que estén tiernas. Luego, desmenúzalas con un tenedor.
- Corta el tomate, la cebolla y los pimientos en trozos pequeños.
- En una sartén, sofríe la cebolla y los pimientos hasta que estén dorados. Agrega el tomate y cocina por unos minutos más.
- Añade las especias (pimentón, orégano y ajo en polvo) a la sartén y mezcla todo bien.
- Agrega el pollo desmenuzado a la sartén y mezcla todo hasta que esté bien combinado. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
- Precalienta una plancha o sartén a fuego medio. Coloca una tortita de maíz en la plancha y agrega una porción generosa de la mezcla de pollo y verduras.
- Espolvorea una cantidad generosa de queso rallado sobre la mezcla de pollo y cubre con otra tortita de maíz encima.
- Cocina la quesadilla por un lado hasta que esté dorada y crujiente, luego dale la vuelta con cuidado y cocina el otro lado.
- Repite el proceso con las tortitas restantes y la mezcla de pollo y verduras hasta que tengas todas las quesadillas que necesitas.
- Sirve las quesadillas calientes y disfruta de su delicioso sabor crujiente y jugoso.
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