¿Quieres aprender a hacer una tarta de limĂłn fĂĄcil, cremosa y que siempre sale bien? ¡EstĂĄs en el lugar indicado! Pasos sencillos, descubrirĂĄs el secreto de esta delicia que encantarĂĄ a todos. ¡PrepĂĄrate para sorprender con el sabor y la textura perfecta de esta tarta de limĂłn! đđ°
INGREDIENTES
Para la base:
- 10 galletas
- 80 g de mantequilla
Para el relleno:
- 300 ml de nata para montar
- 200 ml de nata para montar (separada del anterior)
- 3 yogures
- 50 g de azĂșcar
- 3 lĂĄminas de gelatina
RECETA:
Tritura las galletas en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y aplaståndolas con un rodillo hasta obtener migas finas. Derrite la mantequilla en el microondas o en un cazo y mézclala con las migas de galleta hasta obtener una masa homogénea.
Cubre el fondo de un molde desmontable con la masa de galleta y presiona bien para que quede compacta. Lleva el molde al refrigerador durante unos 15 minutos para que la base se endurezca.
Mientras tanto, coloca las lĂĄminas de gelatina en un recipiente con agua frĂa y dĂ©jalas reposar durante 5 minutos para que se hidraten.
En un cazo, calienta 200 ml de nata para montar a fuego medio hasta que empiece a hervir. Retira del fuego y agrega las lĂĄminas de gelatina hidratadas y escurridas. Remueve bien hasta que la gelatina se disuelva por completo.
En un bol aparte, mezcla los yogures, el azĂșcar y los 300 ml de nata para montar restantes. Añade la mezcla de gelatina y nata que preparaste anteriormente y remueve hasta obtener una mezcla homogĂ©nea.
Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde y alĂsala con una espĂĄtula.
Lleva la tarta al refrigerador y déjala enfriar durante al menos 4 horas, o hasta que la gelatina haya cuajado por completo.
Una vez que la tarta estĂ© bien firme, retĂrala del molde y decĂłrala al gusto con rodajas de limĂłn o ralladura de limĂłn.
¡Y voilĂ ! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta de limĂłn cremosa y refrescante. ¡Buen provecho!
Comentarios
Publicar un comentario