¡Descubre el secreto del pollo al horno más fácil y delicioso para los vagos en la cocina! 🍗😀 Con esta receta rápida y sencilla, podrás preparar un jugoso pollo con patatas en tiempo récord. ¡No te pierdas esta increíble receta que cambiará tu forma de cocinar! 😍
Ingredientes:
- 1 pollo mediano
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1 cucharadita de orégano
- Aceite de oliva
- Sal
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 naranja
Receta:
Precalienta el horno a 200°C (390°F).
Lava y seca el pollo mediano. Asegúrate de eliminar cualquier exceso de humedad.
En un recipiente aparte, mezcla la pimienta negra, el pimentón, el orégano y un poco de sal. Esta será tu mezcla de especias.
Unta el pollo con aceite de oliva para evitar que se pegue y luego espolvorea la mezcla de especias por todas partes, asegurándote de cubrirlo bien.
Coloca el pollo en una bandeja de horno y añade las patatas alrededor. Puedes pelar y cortar las patatas en trozos medianos para que se cocinen más rápido.
Exprime el jugo de una naranja sobre el pollo y las patatas. Esto le dará un toque cítrico y jugoso al plato.
Vierte medio vaso de vino blanco en la bandeja. El vino ayudará a mantener la humedad y realzará el sabor.
Cubre la bandeja con papel de aluminio y lleva al horno precalentado. Cocina durante aproximadamente 40 minutos.
Pasado ese tiempo, retira el papel de aluminio y continúa horneando durante otros 20 minutos o hasta que el pollo esté dorado y las patatas estén tiernas y crujientes.
Una vez cocido, retira el pollo con patatas del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
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