AHORRA DINERO con la RECETA SECRETA de las ABUELAS TURCAS 🍲😍GARBANZOS AL ESTILO TURCO! RINDE MUCHO.

 ¿Quieres una comida que llene el cuerpo y alimente el alma? ¡No busques más! Nuestra receta de Garbanzos al Estilo Turco combina los sabores exquisitos de la ternera, las especias y los garbanzos en un plato reconfortante que te dejará satisfecho y con una sonrisa en el rostro. Aqui os dejo el vídeo con la receta.

Ingredientes:

• 250 g de garbanzos
• 400 g de carne de ternera, cortada en trozos pequeños
• 1 cebolla, picada
• 1 pimiento verde, cortado en trozos
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de tomillo
• 3 cucharadas de salsa de tomate frito
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Instrucciones:

1. Remojo de los garbanzos:
2. Coloca los garbanzos en un recipiente y cúbrelos con agua fría.
3. Déjalos en remojo durante al menos 8 horas o durante toda la noche.
4. Una vez remojados, escúrrelos y enjuágalos con agua fría.

5. Cocción de los garbanzos:

   En una olla grande, agrega los garbanzos remojados y suficiente agua para cubrirlos.
6. Lleva el agua a ebullición y luego reduce el fuego a medio.
7. Cocina los garbanzos durante aproximadamente 1 hora o hasta que estén tiernos.
8. Una vez cocidos, escúrrelos y reserva.

9. Preparación de la carne y las verduras:

   En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
10. Agrega la carne de ternera y cocínala hasta que se dore por todos los lados.
11. Retira la carne de la sartén y reserva.

12. Elaboración del sofrito:

    En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario.
13. Añade la cebolla picada y el pimiento verde. Cocínalos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

14. Mezcla de sabores:

    Agrega el pimentón y el tomillo a la sartén y remueve bien para que los sabores se mezclen.
15. Incorpora la salsa de tomate frito y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

16. Cocinado final:

    Regresa la carne de ternera a la sartén y mezcla todo junto.
17. Añade los garbanzos cocidos a la sartén y mezcla nuevamente para que todos los ingredientes se integren.
18. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos, para que los sabores se fusionen.

19. Sazón final:

20. Prueba y ajusta la sal según tu gusto personal.

¡Y eso es todo! Tus Garbanzos al Estilo Turco están listos para ser disfrutados. Sírvelos calientes y acompáñalos con un poco de pan fresco. ¡Buen provecho!

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