AHORRA DINERO con la RECETA SECRETA de las ABUELAS TURCAS đŸČ😍GARBANZOS AL ESTILO TURCO! RINDE MUCHO.

 ¿Quieres una comida que llene el cuerpo y alimente el alma? ¡No busques mĂĄs! Nuestra receta de Garbanzos al Estilo Turco combina los sabores exquisitos de la ternera, las especias y los garbanzos en un plato reconfortante que te dejarĂĄ satisfecho y con una sonrisa en el rostro. Aqui os dejo el vĂ­deo con la receta.

Ingredientes:

  • 250 g de garbanzos
  • 400 g de carne de ternera, cortada en trozos pequeños
  • 1 cebolla, picada
  • 1 pimiento verde, cortado en trozos
  • 1 cucharadita de pimentĂłn
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 3 cucharadas de salsa de tomate frito
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto

Instrucciones:

  1. Remojo de los garbanzos:
  2. Coloca los garbanzos en un recipiente y cĂșbrelos con agua frĂ­a.
  3. DĂ©jalos en remojo durante al menos 8 horas o durante toda la noche.
  4. Una vez remojados, escĂșrrelos y enjuĂĄgalos con agua frĂ­a.
  5. CocciĂłn de los garbanzos:

    En una olla grande, agrega los garbanzos remojados y suficiente agua para cubrirlos.
  6. Lleva el agua a ebulliciĂłn y luego reduce el fuego a medio.
  7. Cocina los garbanzos durante aproximadamente 1 hora o hasta que estén tiernos.
  8. Una vez cocidos, escĂșrrelos y reserva.
  9. PreparaciĂłn de la carne y las verduras:

    En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
  10. Agrega la carne de ternera y cocĂ­nala hasta que se dore por todos los lados.
  11. Retira la carne de la sartén y reserva.
  12. ElaboraciĂłn del sofrito:

    En la misma sartén, agrega un poco mås de aceite de oliva si es necesario.
  13. Añade la cebolla picada y el pimiento verde. Cocínalos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
  14. Mezcla de sabores:

    Agrega el pimentón y el tomillo a la sartén y remueve bien para que los sabores se mezclen.
  15. Incorpora la salsa de tomate frito y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  16. Cocinado final:

    Regresa la carne de ternera a la sartén y mezcla todo junto.
  17. Añade los garbanzos cocidos a la sartén y mezcla nuevamente para que todos los ingredientes se integren.
  18. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos, para que los sabores se fusionen.
  19. SazĂłn final:

  20. Prueba y ajusta la sal segĂșn tu gusto personal.

  21. ¡Y eso es todo! Tus Garbanzos al Estilo Turco estĂĄn listos para ser disfrutados. SĂ­rvelos calientes y acompåñalos con un poco de pan fresco. ¡Buen provecho!

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