¡Prepárate para un viaje al paraíso del sabor! Descubre cómo crear una increíble Nube de Limón en solo 5 minutos con un solo limón. ¡Esta receta te llevará al séptimo cielo de los postres! 😍🍋🍰
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 vaso de azúcar
- 1 limón (necesitarás tanto la ralladura como el jugo)
- 1 vaso de aceite
- 1 vaso de leche
- 1 cucharada de queso crema
- 350 g de harina
- 16 g de levadura en polvo
Instrucciones:
Precalienta tu horno a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit).
En un tazón grande, separa las claras de huevo de las yemas. Reserva las claras.
Agrega el azúcar a las yemas de huevo y bate hasta obtener una mezcla cremosa y suave.
Ralla la cáscara del limón para obtener la ralladura y luego exprime el jugo del limón. Agrega tanto la ralladura como el jugo a la mezcla de yemas y azúcar. Mezcla bien.
Agrega el aceite, la leche y la cucharada de queso crema a la mezcla y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
En un tazón aparte, tamiza la harina y la levadura en polvo. Luego, añade esta mezcla de harina y levadura a la mezcla de yemas y remueve hasta que no queden grumos y tengas una masa homogénea.
Ahora, bate las claras de huevo en un recipiente aparte hasta que estén firmes y formen picos suaves.
Con cuidado, incorpora las claras batidas a la masa de limón. Hazlo poco a poco y con movimientos suaves, para que la nube de limón sea esponjosa.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la nube de limón esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir. ¡Disfruta de tu Nube de Limón!
Esta receta te proporcionará un postre suave y esponjoso con un delicioso sabor a limón. ¡Espero que la disfrutes! 😋🍋🍰
Comentarios
Publicar un comentario