NUBE de LIMÓN en 5 MINUTOS!! 🍋😍Solo con 1 LIMÓN 🍋🍰!!

¡Prepárate para un viaje al paraíso del sabor! Descubre cómo crear una increíble Nube de Limón en solo 5 minutos con un solo limón. ¡Esta receta te llevará al séptimo cielo de los postres! 😍🍋🍰

 Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 vaso de azúcar
• 1 limón (necesitarás tanto la ralladura como el jugo)
• 1 vaso de aceite
• 1 vaso de leche
• 1 cucharada de queso crema
• 350 g de harina
• 16 g de levadura en polvo

Instrucciones:

1. Precalienta tu horno a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit).

2. En un tazón grande, separa las claras de huevo de las yemas. Reserva las claras.

3. Agrega el azúcar a las yemas de huevo y bate hasta obtener una mezcla cremosa y suave.

4. Ralla la cáscara del limón para obtener la ralladura y luego exprime el jugo del limón. Agrega tanto la ralladura como el jugo a la mezcla de yemas y azúcar. Mezcla bien.

5. Agrega el aceite, la leche y la cucharada de queso crema a la mezcla y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

6. En un tazón aparte, tamiza la harina y la levadura en polvo. Luego, añade esta mezcla de harina y levadura a la mezcla de yemas y remueve hasta que no queden grumos y tengas una masa homogénea.

7. Ahora, bate las claras de huevo en un recipiente aparte hasta que estén firmes y formen picos suaves.

8. Con cuidado, incorpora las claras batidas a la masa de limón. Hazlo poco a poco y con movimientos suaves, para que la nube de limón sea esponjosa.

9. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.

10. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la nube de limón esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.

11. Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir. ¡Disfruta de tu Nube de Limón!

Esta receta te proporcionará un postre suave y esponjoso con un delicioso sabor a limón. ¡Espero que la disfrutes! 😋🍋🍰

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