Prepárate para hacer pan de jamón MÁS INCREÍBLE con esta SORPRENDÉNTE receta exprés: ¡Casi sin amasar y listo en un abrir y cerrar de ojos! 🍞✨
Ingredientes:
- 500g de harina de trigo
- 10g de sal
- 10g de azúcar
- 10g de levadura instantánea
- 300ml de leche tibia
- 100g de mantequilla derretida
- 200g de jamón serrano, en lonchas finas
- 150g de pasas
- Aceitunas verdes y rojas al gusto
- 1 huevo batido para el dorado
Instrucciones:
- En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
- Agrega la levadura instantánea y mezcla bien.
- Incorpora la leche tibia y la mantequilla derretida. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Amasa la masa en una superficie enharinada durante 5 minutos, o hasta que esté suave y elástica.
- Extiende la masa en un rectángulo grande y coloca las lonchas de jamón, las pasas y las aceitunas de manera uniforme.
- Enrolla la masa desde uno de los extremos para formar un cilindro. Coloca el rollo en una bandeja para horno.
- Pincela la parte superior con huevo batido para darle un bonito dorado.
- Deja reposar la masa durante 30 minutos para que suba un poco.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior.
- Deja enfriar antes de cortar en rebanadas.
¡Disfruta de tu Pan de Jamón Express fácil y rápido! Perfecto para compartir en esta temporada navideña. 🎄🍞✨www.tusrecetastradicionales.com
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